 |
Magyarország halai |
|
Receptek |
|
Érdekességek |
|
Légykötések |
|
Horgásziskola |
|
Partnereink |
|
Művészet |
|
Letöltések |
|
Horgászversenyek |
|
Országos szabályzat |
Receptek >> Paprikás
ponty
Elkészítési idő: 1 óra
Nehézségi fok:
Hozzávalók: (4 személyre) 1 közepes méretű ponty vöröshagyma tejföl olaj pirospaprika só köretnek galuska vagy tarhonya |
Elkészítés: A halat megtisztítjuk, feldaraboljuk, besózzuk. Hagymát olajban halványra pirítunk, piros paprikával megszórunk, majd kevés vízzel felforralunk. Ebbe tesszük bele a halat és fedő alatt lassan pároljuk. Ha puha, liszttel kevert tejfölt adunk hozzá, s még egyszer felforraljuk. Galuskával vagy tarhonyával tálaljuk. |