 |
Magyarország halai |
|
Receptek |
|
Érdekességek |
|
Légykötések |
|
Horgásziskola |
|
Partnereink |
|
Művészet |
|
Letöltések |
|
Horgászversenyek |
|
Országos szabályzat |
Receptek >> Fokhagymás ponty
Elkészítési idő: fél óra
Nehézségi fok:
Hozzávalók
: (4 személyre) 2 db 30-40 dkg-os ponty 5 gerezd fokhagyma (zúzva) 10 dkg vaj zsemlemorzsa olaj só |
Elkészítés: A vajat felhevítem és megmelegítem benne a
zúzott fokhagymát. A megmosott, kibelezett pontyot besózom és a gerinc
mentén jó sűrűn beirdalom, majd zsemlemorzsába hempergetem. Egy serpenyőben
felhevítem az olajat, majd abban mindkét oldalon megsütöm a halakat.
A kisült halakat meglocsolom a fokhagymás vajjal. |